特色:

Ø        原料新鲜——原料来至1000米以上的高山茶园。原产地：福建省宁德市。

Ø        产品特点——采用特定的技术手段，将茶叶中所含的大部分咖啡因脱除的同时，尽可能保留其他的有效成份和风味。汤色显黄绿色，滋味甘甜清香。

Ø      安全——低咖啡因速溶茶很好的保留了高山茶原有的独到风味，无菌灌装保证了产品的安全、卫生。

原料工艺：

1.低咖啡因速溶茶的制作过程讲究原料的采摘跟低温制作。新鲜的高山茶约在清晨5—6点采摘后，2小时的车程，直接送至车间生产，加工。

2.经过漂洗和浸提，提取茶汤并按一定比例加入硅澡土和木屑纤维。

浓缩工艺：

Ø      经粗过滤、精过滤、和超滤，制成低咖啡因茶汤，又经反渗透浓缩后，进行超高温瞬时杀菌，冷却后喷雾干燥或精练提取制成产品“低咖啡因速溶茶”。

Ø      美国（RO）反渗透处理过滤组合设备可有效去除茶汤中的大分子物质，如蛋白质、多糖、胶体等，日本先进的冷沉淀技术和三段内循环膜浓缩工艺设备彻底解决了茶饮料冷后浑及沉淀难关。

此项低咖啡因速溶茶属国内同行业唯一；得天独厚的天然资源优势和技术。

使用说明：

Ø       参考用量：浓茶型：8-11‰ ，淡茶型：6-8‰。

Ø        在使用的时候将产品放在60-70℃的热水中预热15分钟,使茶乳酪完全溶解，不会对茶饮料产生浑浊、沉淀现象。打开后的浓缩汁一定要及时使用完，未用完的可放冰柜中冷藏或冷冻。

产品特点：

Ø        茶叶中所含的咖啡因是中枢神经的兴奋剂，对呼吸和心脏有兴奋作用。摄入过多，会引起高血压、过敏、胃肠功能紊乱等。低咖啡因速溶茶粉、茶浓缩液的咖啡脱除率达80％以上，产品中咖啡因含有量小于0.8％，茶多酚含量大于30％，其他有效成份可保留90％左右，并具有茶传统风味，符合茶饮料保健特点的发展趋势。